生辰八字“悦己”的Z世代改写中国酒业
香港《南华早报》6月7日文章,原题(🚥):中国Z世代改写(🤠)酒业格局 重庆古镇白沙镇以白酒生产闻名遐迩,现今越来越多农户正在播撒“变革的种子”,以期适应中国消费者口味变迁带来的新机遇。如今当地农田逐渐从种植高粱转向栽培青梅。二者均为酿造酒类的重要原料,但青梅被用于制作口感更为清冽、果味浓郁的果酒。
为确保品牌传承延(💳)续,越来越多中国酒类品牌正推进产品创新,重心转向低度、果味饮(🤧)品,而非传统粮食酿造的白酒,以期(🥦)将消费群体从以中年男性为主拓展至都市年轻女性等更多(🏥)元人群。
生辰八字 业内人士表示,中国Z世代可能在颠覆传统酒类市场格局。长期以来,高度白酒始终是中国酒类消费的主流。与传统酒类消费围绕社交展开不同,如今的年轻人更注重“悦己体验”,饮酒场景正从商(🏫)务(🌊)应酬转向情感陪伴。
生辰八(🔅)字 (🌂) 有关报告显示,中国潜在年轻(🍪)酒类消费者达4.9亿,其中酒精含量约10%的饮品最受青睐。近年来,“新酒饮”(🐎)概念在中国持续走热,指代那些融合饮料风味与微醺体验的创新低度酒,包括预调鸡尾酒、果酒、配制酒、起泡酒和果味啤酒等品类。相较价格高昂的传统白酒,单价通常在100元人民币左右的低度酒也更契合年轻消费者的支付能力(⬇)。
生辰(♍)八字 业内专家预测,2025年中国低度酒饮市场规模将(🌩)突破740亿元,年复合增长率(🎵)达25%。与低度新酒(🕺)饮业务快速增长形成对比的是,受消费放缓、商务社交需求减少的影响,传统白酒销售增速近年持续放缓。(为了跟上市场变化,)一些高端白酒品牌也已推出果酒产品线。(作者Ji Siqi,刘长煌译)(🌌)
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